Яблоня Александр Бойко относится к зимним сортам. Деревья сильнорослые. Высота яблони может варьироваться от 3 до 15 метров. Крона среднезагущенная, широкая, имеет округлую форму. Яблоки крупные. Средний вес одного плода составляет 200 грамм.
Съемная зрелость плодов наступает во второй декаде сентября. Максимальный период хранения яблок может составить около 6 месяцев.
Дерево обладает иммунитетом к парше и другим грибковым заболеваниям. Сорт отличается высокой морозостойкостью и хорошо переносит засуху.